Tahukah kalian olahan makanan dari hasil peternakan dan perikanan? Olahan makanan dari hasil peternakan dan perikanan di Indonesia sangat beragam. Selain diolah menjadi makanan siap saji, bahan pengolahan dari perikanan dan peternakan juga dapat diolah menjadi olahan pangan setengah jadi.
A. Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan menjadi Makanan Siap Saji
Daging merupakan bahan olahan lunak dari tubuh hewan yang terbungkus dan melekatnya pada tulang menjadi bahan olahan bahan pangan. Daging dibedakan menjadi dua, yaitu daging warna merah dan putih. Daging warna merah berasal dari hewan berkaki empat seperti sapi, kambing, onta, dan kerbau. Adapun daging warna putih berasal dari hewan yang berkaki dua seperti unggas, seperti ayam, bebek, burung, dan lain-lain.
1. Jenis ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu
Tugas Kalian silahkan jawab di kolom komentar, sebutkan nama dan kelas
1. Sebutkan jenis ikan perairan air tawar, payau dan perairan laut!
Tugas Kalian silahkan jawab di kolom komentar, sebutkan nama dan kelas
1. Sebutkan jenis ikan perairan air tawar, payau dan perairan laut!
Nama : Karina Dwi Aprianti
BalasHapusKelas : 9F
Jawaban :
1. Ikan Perairan Air Tawar :
a.) Ikan Lele
b.) Ikan Mas
c.) Ikan Bawal
2. Ikan Perairan Air Payau :
a.) Ikan Bandeng
b.) Ikan Kakap
3. Ikan Perairan Air Laut :
a.) Ikan Tuna
b.) Ikan Tenggiri
c.) Ikan Kembung
nama: nadya khairina m
BalasHapuskelas: 9F
absen: 24
1. jenis ikan air tawar
- ikan lele
- ikan gurameh
- ikan mujaer
2. jenis ikan air payau
- ikan kakap putih
- ikan bandeng
- ikan nila
3. jenis ikan air laut
- ikan tongkol
- ikan cakalang
- ikan tuna
Nama: Junita Dwi Rahayu
BalasHapusKelas: 9F
No.absen: 19
1. Ikan perairan air tawar:
-ikan bawal
-ikan patin
-ikan lele
2. Ikan perairan air payau:
-ikan bandeng
-ikan kakap
-ikan kerapu
3. Ikan perairan air laut:
-ikan cakalang
-ikan tenggiri
-ikan tuna
Nama : umi fadilah syifa
BalasHapusKelas : 9A (30)
1.) ikan perairan air tawar
- ikan lele
- ikan gurame
- ikan mujair
2.) ikan perairan air payau
- ikan kakap
- ikan nila
- ikan bandeng
3.) ikan perairan air laut
- ikan tongkol
- ikan teri
- ikan tuna
- ikan salmon
Nama : Alexamalia Brilliana
BalasHapusKelas : 9A
No. Absen:3
1). Ikan perairan air tawar
• ikan mujair
• ikan lele
• ikan bawal
2) ikan perairan air payau
• ikan kakap
• ikan bandeng
• ikan nila
3) ikan perairan air laut
• Ikan tuna
• ikan salmon
• ikan tengiri
Nama: Najwa Aghni Febriani
BalasHapusKelas: 9E
No.Absen: 20
jenis-jenis ikan perairan air tawar:
1. ikan mujair
2. ikan gurame
3. ikan lele
jenis-jenis ikan payau:
1. ikan kakap putih
2. ikan bandeng
3. ikan bawal
jenis-jenis ikan perairan laut:
1. ikan kakap
2. ikan teri
3. ikan tongkol
Nama: ANDIKA RIZKI NP
BalasHapusKelas: 9E
No.Absen: 3
jenis-jenis ikan perairan air tawar:
1. ikan mujair
2. ikan gurame
3. ikan lele
jenis-jenis ikan payau:
1. ikan kakap putih
2. ikan bandeng
3. ikan bawal
jenis-jenis ikan perairan laut:
1. ikan kakap
2. ikan teri
3. ikan tongkol
Balas
Nama : Rifia Azzahra
BalasHapusKelas : 9b
No.absen: 27
1. Ikan perairan air tawar:
-ikan bawal
-ikan patin
-ikan lele
2. Ikan perairan air payau:
-ikan bandeng
-ikan kakap
-ikan kerapu
3. Ikan perairan air laut:
-ikan cakalang
-ikan tenggiri
-ikan tuna
Nama : Rafeyfa Chayara Alima
BalasHapusKelas : 9B
No. Absen: 25
1. Ikan perairan air tawar : ikan patin, ikan gurame, ikan mas, ikan lele, ikan mujair, ikan gabus.
2. Ikan perairan air payau : ikan kerapu, ikan goby, ikan bandeng, ikan kakap putih, ikan sidat.
3. Ikan perairan ait laut : Ikan salmon, ikan cakalang, ikan tuna, ikan tenggiri, ikan kembung.
Nama : Triasti Annahdiyatun Ni'mah
BalasHapusKelas: 9B
No.Absen : 30
1. Ikan perairan tawar:
- ikan emas
- ikan gabus
- ikan gurame
2. Ikan perairan air payau:
- ikan bandeng
- ikan kakap putih
- ikan kerapu
3. Ikan perairan air laut:
- ikan teri
- ikan tengiri
- ikan kacangan
Nama: Avdea Arrozke
BalasHapusKelas: 9E
Absen: 5
1. Ikan perairan tawar: Ikan lele, Ikan mas, Ikan bawal
2. Ikan perairan payau: Ikan bandeng, Ikan kakap
3. Ikan perairan laut : Ikan tuna, Ikan tenggiri, Ikan kembung, Udang, Cumi-cumi, Rumput laut
Nama: Ghaitsaa Caessanov Hidayah
BalasHapusNo.absen: 15
Kelas: 9B
Jenis ikan perairan air tawar:
-Ikan mas
-Ikan nila
-Ikan lele
-Ikan patin
-Ikan gurame
-Ikan mujair
Jenis ikan perairan air payau:
-Ikan bandeng
-Ikan bawal
-Ikan belanak
-Udang windu
Jenis ikan perairan air laut:
-Ikan tuna
-Ikan kakap putih
-Ikan kerapu
-Ikan tongkol
-Ikan cakalang
Jenis ikan perairan air tawar
BalasHapus1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
Nama: Leni Ismawati
BalasHapusKelas: 9B
Absen: 19
Jenis ikan perairan air tawar
1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
Nama: Flower Inka Adisty
BalasHapusKelas: 9B
Absen: 12
Jenis ikan perairan air tawar
1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
Nama:Nadita Aurellia Shinta
BalasHapusKelas:9B
Absen:22
Jenis ikan perairan air tawar:
-Ikan mas
-Ikan nila
-Ikan lele
-Ikan patin
-Ikan gurame
-Ikan mujair
Jenis ikan perairan air payau:
-Ikan bandeng
-Ikan bawal
-Ikan belanak
-Udang windu
Jenis ikan perairan air laut:
-Ikan tuna
-Ikan kakap putih
-Ikan kerapu
-Ikan tongkol
-Ikan cakalang
Nama: Valenica Olyvia Zein
BalasHapusKelas: 9B
Absen: 32
Jenis ikan perairan air tawar
1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
Nama:Febrian
BalasHapusKelas:9E
Absen:11
Jenis ikan perairan air tawar:
-Ikan mas
-Ikan nila
-Ikan lele
-Ikan patin
-Ikan gurame
-Ikan mujair
Jenis ikan perairan air payau:
-Ikan bandeng
-Ikan bawal
-Ikan belanak
-Udang windu
Jenis ikan perairan air laut:
-Ikan tuna
-Ikan kakap putih
-Ikan kerapu
-Ikan tongkol
-Ikan cakalang
Nama:Hana Wildan Saputra
BalasHapusKelas:9B
Absen:16
Jenis ikan perairan air tawar:
-Ikan mujair
-Ikan gurame
-Ikan lele
Jenis ikan perairan air payau:
-Ikan kakap putih
-Ikan bandeng
-Ikan bawal
Jenis ikan perairan air laut:
-Ikan tongkol
-Ikan tuna
-Ikan teri
nama: Dimas Rizki Saputra
BalasHapuskelas: 9B
absen: 6
1. jenis ikan air tawar
- ikan lele
- ikan gurameh
- ikan mujaer
2. jenis ikan air payau
- ikan kakap putih
- ikan bandeng
- ikan nila
3. jenis ikan air laut
- ikan tongkol
- ikan cakalang
- ikan tuna
Nama :Irvan Dwi Antoro
BalasHapusKelas:9A
Absen:16
Jenis ikan perairan air tawar
1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
Nama:Tia Nita Markhatus S.
BalasHapusKelas:9E
Absen:28
Jenis ikan perairan air tawar:
•Ikan mujair
•Ikan gurame
•Ikan lele
•Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau:
•Ikan Kerapu Bebek (Kerapu Tikus)
•Ikan Kakap Putih
•Ikan Bandeng
•Ikan Bawal
Jenis ikan perairan air laut:
•Ikan tongkol
•Ikan tuna
•Ikan teri
•Ikan tenggiri
Nama: Nuryana Malikhatun Nikmah
BalasHapusKelas: 9B
Absen: 23
Jenis ikan perairan air tawar
1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
nama: cecylia marsya putri utami
BalasHapuskelas: 9G
absen: 10
1. jenis ikan air tawar
- ikan lele
- ikan gurameh
- ikan mujaer
2. jenis ikan air payau
- ikan kakap putih
- ikan bandeng
- ikan nila
3. jenis ikan air laut
- ikan tongkol
- ikan cakalang
- ikan tuna
Nama: Salsabila Kartika Ningrum
BalasHapusKelas :9H
No :26
Ikan air Tawar :
-Ikan Gurame.
-Ikan Mas.
-Ikan Lele.
-Ikan Mujair.
Ikan air payau:
-Ikan Bandeng
-ikan nila
-ikan kakap putih
Ikan air laut :
-ikan cakalang
-ikan tenggiri
-ikan tuna
Nama : Arta Santika M.
BalasHapusKelas : 9G
No: 06
Ikan air tawar
- ikan lele
- ikan mas
- ikan arwana
- ikan bawal
- ikan mujair
- ikan nila
Ikan air payau
-ikan kakap putih
-ikan bandeng
-ikan buntal
-ikan goby
-ikan mono
Ikan air laut
- ikan tongkol
- ikan cakalang
- ikan tuna
- ikan teri
- ikan kembung
- ikan makarel
- ikan Baronang
Nama :Tata Akas W
BalasHapuskelas:9E
NO :27
Jenis ikan perairan air tawar:
1.ikan mas
2.ikan lele
3.ikan nila
4.ikan gurame
Jenis ikan air payau:
1.ikan bandeng
2.ikan kakap putih
3.udang windu
Jenis ikan air laut:
1.ikan teri
2.ikan tongkol
3.ikan tuna
Nama:Exsorista destrin orisa putri
BalasHapusKelas:9b
No:08
Jenis ikan air tawar:
-Ikan gurame
-Ikan lele
-Ikan patin
-Ikan mas
Jenis ikan air payau:
-Ikan bandeng
-Ikan kakap putih
-Ikan bawal
Jenis ikan air laut:
-Ikan tuna
-Ikan tongkol
-Ikan cakalang
nama:Bilqis Syifa Salsabila
BalasHapuskelas:9G
absen:9
ikan air tawar:
-Ikan Gurame
-Ikan Mas
-Ikan Lele
ikan air payau:
-ikan kakap putih
-ikan bandeng
-ikan bawal
ikan air laut:
-ikan tongkol
-ikan cakalang
-ikan tuna
Nama: alviana Nazila Ramadhani
BalasHapusKelas:9g
No.:3
Jenis ikan air tawar
-ikan gabus
-ikan mujair
-ikan mas
Jenis ikan payau
-ikan Tomang
-ikan kating
Jenis ikan laut
-ikan salmon
-ikan pari
-cumi- cumi
Nama:Risti Maulasari
BalasHapusKelas:9G
No:28
jenis ikan air tawar: ikan lele,ikan gurame,ikan mujair.
jenis ikan air payau: ikan Kakap, ikan nila,ikan bandeng.
jenis ikan air laut: ikan tongkol,ikan teri,ikan tuna.
Nama:Ryan Rizky Eko Juliansyah
BalasHapusKelas:9G
No.Absen:29
Jenis ikan perairan air tawar
1. Ikan munjair
2. Ikan lele
3. Ikan patin
4. Ikan mas
5. Ikan nila
Jenis ikan perairan air payau
1. Ikan kakap putih
2. Ikan bandeng
3. Ikan kerapu macan
4. Ikan belanak
5. Udang windu
Jenis ikan perairan air laut
1. Ikan tuna
2. Ikan sarden
3. Ikan teri
4. Ikan cakalang
5. Ikan tongkol
Nama: Dwi Anggie Aprilia
BalasHapusKelas:9G
No. Absen:15
Air tawar : ikan lele
Ikan gurame
Ikan mujair
Air payau : ikan kakap
Ikan nila
Ikan bandeng
Air laut : ikan tongkol
Ikan teri
Ikan tuna
Nama:Aszahra Novalina
BalasHapusKelas:9H
Absen:5
1. Ikan Perairan Air Tawar :
a.) Ikan Lele
b.) Ikan Mas
c.) Ikan Bawal
2. Ikan Perairan Air Payau :
a.) Ikan Bandeng
b.) Ikan Kakap
3. Ikan Perairan Air Laut :
a.) Ikan Tuna
b.) Ikan Tenggiri
c.) Ikan Kembung
Nama: Dzakwan Rafi P.P
BalasHapusKelas:9H
Absen:10
1. Ikan Perairan Air Tawar :
a.) Ikan Lele
b.) Ikan Mas
c.) Ikan Bawal
2. Ikan Perairan Air Payau :
a.) Ikan Bandeng
b.) Ikan Kakap
3. Ikan Perairan Air Laut :
a.) Ikan Tuna
b.) Ikan Tenggiri
c.) Ikan Kembung
Nama : Anggun
BalasHapusKelas : 9G
Jawaban :
1. Ikan Perairan Air Tawar :
•] Ikan mujaer
•] Ikan gurame
•] Ikan lele
2. Ikan Perairan Air Payau :
•] Ikan Bandeng
•] Ikan Bawal
3. Ikan Perairan Air Laut :
•] Ikan Tuna
•] Ikan Kakap
•] Ikan Tongkol
Nama: Veronica Lintang Kurnia Pinarsi
BalasHapusKelas: 9F
No: 30
1. Jenis ikan air tawar
•Ikan mas
•Ikan nila
•Ikan lele
•Ikan patin
•Ikan gurami
2. Jenis ikan air payau
•Ikan bandeng
•Udang windu
3. Jenis ikan air laut
•Ikan kakap putih
•Ikan kerapu
Nama: Muhammad Anzahri Helfiansyah
BalasHapusKelas: 9E
No: 18
1. Jenis Ikan Air Tawar :
- Ikan Nila
- Ikan Bawal
- Ikan Mas
- Ikan Gurami
- Ikan Lele
- Ikan Payau
- Ikan Bandeng
- Ikan Belana
2. Jenis Ikan Air Payau
- Ikan Belanak
- Ikan Bandeng
3. Jenis Ikan Air Laut
- Ikan Layur
- Ikan Kakap
- Ikan Salmon
- Ikan Tenggiri
- Ikan Kembung
- Ikan Cakalang
- Ikan Baronan
- Ikan Tongkol
- Ikan Tuna
nama : nirina eka maia putri
BalasHapuskelas : IX H
absen : 26
jenis ikan perairan air tawar
- ikan mujair
- ikan gurame
- ikan lele
jenis ikan perairan payau
- ikan kakap putih
- ikan bandeng
- ikan bawal
jenis ikan perairan laut
- ikan tongkol
- ikan tuna
- ikan kakap
Nama:Audry Eka Ramadhani
BalasHapusKelas: IX G
No.absen: 07
1. Ikan perairan air tawar:
-ikan bawal
-ikan patin
-ikan lele
2. Ikan perairan air payau:
-ikan bandeng
-ikan kakap
-ikan kerapu
3. Ikan perairan air laut:
-ikan cakalang
-ikan tenggiri
-ikan tuna
Alya S.N 04
BalasHapusKelas 9A
Jawaban :
1. Ikan Perairan Air Tawar :
a.) Ikan Lele
b.) Ikan Mas
c.) Ikan Bawal
2. Ikan Perairan Air Payau :
a.) Ikan Bandeng
b.) Ikan Kakap
3. Ikan Perairan Air Laut :
a.) Ikan Tuna
b.) Ikan Tenggiri
c.) Ikan Kembung